Montemurlo in Prato
MONTEMURLO DIVERSITÀ DI TIPI DI SUOLO, MICROCLIMI E VARIETÀ DI ULIVI
Montemurlo è ben noto per la sua varietà di suoli, che contribuiscono alla diversità ecologica della regione. Dai suoli argillosi ai terreni calcarei, ogni tipo di suolo offre condizioni uniche per la crescita degli ulivi. I suoli argillosi, ad esempio, favoriscono la ritenzione idrica, mentre i suoli calcarei possono offrire una maggiore drenaggio, influenzando direttamente la salute e la produttività degli ulivi.
Varietà di Ulivi
L’abbondanza di varietà di ulivi è una testimonianza della lunga storia agricola di Montemurlo. Dalle classiche varietà toscane come Frantoio e Leccino alle varietà locali meno conosciute come Moraiolo e Pendolino, ogni ulivo porta con sé un patrimonio di sapori e aromi unici. Questa varietà di ulivi consente ai produttori di olio extravergine di oliva di Montemurlo di creare blend distintivi e di alta qualità, apprezzati in tutto il mondo.
Microclimi Peculiari
I microclimi di Montemurlo sono un’altra caratteristica distintiva che influisce sulla coltivazione degli ulivi. Grazie alla sua posizione geografica e alla topografia variabile, Montemurlo ospita una gamma di microclimi, dall’ombreggiato e fresco alle esposizioni soleggiate e calde. Questi microclimi unici offrono agli ulivi condizioni di crescita differenziate, che si riflettono nei sapori e nelle caratteristiche dei frutti.